#50bestrestaurants del mundo, la lista completa

Empieza la cuenta atrás para el 2015.
Pero para los próximos 365 días estos son los mejores restaurantes del mundo.
Show must go on!

1. Noma, Copenhaguen, Dinamarca. +1

2. El Celler de Can Roca, Girona, España. -1

3. Osteria Francescana, Modena, Italia. =

4. Eleven Madison Park, Nueva York, EE. UU. +1

5. Dinner by Heston Blumental, Londres, Reino Unido. +2

6. Mugaritz, Errenteria (Gipuzkoa), España. -2

7. D. O. M. Sâo Paulo, Brasil. -1

8. Arzak, San Sebastián, España. =

9. Alinea, Chicago, EE. UU. +6 1

0. The Ledbury, Londres, Reino Unido. +3

11. Mirazur, Menton, Francia. +17

12. Vendôme, Bergisch Gladbach, Alemania. -2

13. Nahm, Bangkok, Tailandia. +19

14. Narisawa, Tokio, Japón. +6

15. Central, Lima, Perú. +35

16. Steirereck, Viena, Austria. -7

17. Gaggan, Bangkok, Tailandia. +49

18. Astrid y Gastón, Lima, Perú. -4

19. Faviken, Järpen, Suecia. +15

20. Pujol, Ciudad de México, México. -3

21. Le Bernardin, Nueva York, EE. UU. -2

22. Vila Joya, Albufeira, Portugal. +15

23. Frantzén, Estocolmo, Suecia. -11

24. Amber, Hong Kong, China. +12

25. L’ Arpège, París, Francia. -9

26. Azurmendi, Larrabetzu (Bizkaia), España. Nueva entrada en la lista

27. Le Chateaubriand, París, Francia. -9

28. Aqua, Wolfsburg, Alemania. +2

29. De Librije, Zwolle, Holanda. +28

30. Per Se, Nueva York, EE. UU. -19

31. L’ Atelier Saint´-Germain de Joël Robuchon, París, Francia. -7

32. Attica, Melbourne, Australia. -11

33. Nihonryori Ryugin, Tokio, Japán. -11

34. Asador Etxebarri, Atxondo (Bizkaia), España. +10

35. Martín Berasategui, Lasarte (Gipuzkoa), España. +29

36. Mani, Sâo Paulo, Brasil. +10

37. Restaurant André, Singapur. +1

38. L’ Astrance, París, Francia. -15

39. Piazza Duomo, Alba, Italia. +2

40. Daniel, Nueva York, EE. UU. -11

41. Quique Dacosta, Dénia, España. -15

42. Geranium Copenhagen, Dinamarca. +3

43. Schloss Schauenstein, Fürstenau, Suiza. -1

44. The French Laundry, Yountville, EE. UU. +3

45. Hof Van Cleve, Kruishoutem, Bélgica. -20

46. Le Calandre, Rubano, Italia. -19

47. The Fat Duck, Bray, Reino Unido. -14

48. The Test Kitchen, Ciudad del Cabo, Sudáfrica. +13

49. Coi, San Francisco, EE. UU. Nueva entrada en la lista

50. Waku Ghin, Singapur. +18

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Una respuesta a “#50bestrestaurants del mundo, la lista completa

  1. Pingback: El Factor Humano en la hostelería (Premios Mercè Sala) | eva ballarin (blog)·

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