Por una cosa o por otra… 12 bares muy famosos (1/2)

Conocer los espacios que inspiraron a toda una generación de pintores universales como Van Gogh. Entrar por una noche en el universo creativo de Quentin Tarantino o David Lynch. Descubrir las barras preferidas de escritores como Proust, Cocteau, Joyce, Sartre o Fitzgerald en París o las de James Baldwin, Hunter S. Thompson, Norman Mailer, Allen Ginsberg, o el mismísimo Jack Kerouac en New York. Colarse en la decadencia alcohólica de Ernest Hemingway. Descubrir donde pedían sus copas Samuel Pepys,  Alfred Tennyson y Charles Dickens en Londres. O caer en la lujuria fotográfica de Helmut Newton por unas horas…

Ellos, y muchos más,  fueron alma de bar y han dejado su huella en varios establecimientos.

Después de leer este post, probablemente estarás de acuerdo conmigo que el patrón de los bares no es San Bartolo, sino San Hemingway.

White Horse Tavern, Nueva York

Uno de los bares más antiguos de la ciudad que nunca duerme, por el que han pasado Dylan Thomas (del que se dice marcó el récord tras beberse 18 whiskys seguidos),  James Baldwin, Hunter S. Thompson, Norman Mailer, Allen Ginsberg, o el mismísimo Jack Kerouac. Abierto ininterrumpidamente desde 1880.

White Horse Tavern, Nueva York

White Horse Tavern, Nueva York

White Horse Tavern, Nueva York

White Horse Tavern, Nueva York

White Horse Tavern, Nueva York

White Horse Tavern, Nueva York

White Horse Tavern, Nueva York

White Horse Tavern, Nueva York

Mellqvits, Estocolmo

Este kaffebar en el barrio Södermalm de Estocolmo era en los años 90 uno de los más frecuentados por Stieg Larssonn, en su etapa de periodista. Se ha convertido en foco de turistas y escritores en busca de inspiración, desde que apareciera en Millenium.

Mellqvits, Estocolmo

Mellqvits, Estocolmo

Mellqvits, Estocolmo

Mellqvits, Estocolmo

Mellqvits

Mellqvits

Floridita, La Habana

En el bar La Floridita de La Habana,  Hemingway espera a que le sirvan un daikiri. Y, por su aspecto, no parece que sea el primero…

Floridita, La Habana, Cuba

Floridita, La Habana, Cuba

Floridita, Cuba

Floridita, Cuba

Floridita, Cuba

Floridita, Cuba

Hemingway Bar en el Hotel Ritz, París

Un pedazo de historia, llamado anteriormente Le Petit Bar, fue adoptado por escritores como Proust, Cocteau, Joyce, Sartre, Fitzgerald y Hemingway como su segundo hogar desde que se inauguró en 1921.
Hemingway Bar en el Hotel Ritz, París

Hemingway Bar en el Hotel Ritz, París

Hemingway Bar en el Hotel Ritz, París

Hemingway Bar en el Hotel Ritz, París

Hemingway Bar en el Hotel Ritz, París

Hemingway Bar en el Hotel Ritz, París

Le Café Van Gogh, Arles

Hoy sigue funcionando con el nombre de Le Café Van Gogh, este es el bar de la Place du Forum en Arles, que Van Gogh pintó por la noche.

Le Café Van Gogh, Arles

Le Café Van Gogh, Arles

Le Café Van Gogh, Arles

Le Café Van Gogh, Arles

Newton Bar, Berlín

En este bar del Berlín Occidental se puede comer  bajo los cuerpos desnudos de Helmut Newton. No el suyo (que no tendría demasiado atractivo), me refiero a los espectaculares físicos de las modelos de sus fotografías.

Bar Newton, Berlín

Bar Newton, Berlín

Bar Newton, Berlín

Bar Newton, Berlín

Bar Newton, Berlín

Bar Newton, Berlín

Bar Newton, Berlín

Bar Newton, Berlín

Te dejo los unas recetas rápidas de los cócteles que le gustaban a Hemingway, probablemente el más borracho de los intelectuales del pasado siglo.

Daiquiri (La Bodeguita, La Habana)
42 ml  de ron blanco
Jugo de medio limón
1 cucharada de azúcar
El Mojito que se tomaba en La Floridita, La Habana
Ron, azúcar, lima, menta o hierbabuena y agua
Bloody Mary (París, Harry’s New York Bar)
40 ml. de vodka
75 gramos de zumo de tomate
15 ml de zumo de limón
Salsa Worcestershire
2-3 gotitas de tabasco
El Bellini (o los Bellini´s) del americano en el Harry’s Bar del Hotel Cipriani)
2/3 de prosecco
1/3 de zumo de melocotón
Mucho Whisky con soda, en el Sloppy Joe’s
Hemingway prefería el escocés barato llamado Teacher’s
Uno dedicado, el “Papa Hemingway”, también del Sloppy Joe’s
60 ml de zumo de pomelo
60 de ron blanco
Zumo de1/2 lima
2 gotas de zumo de cereza maraschino
hielo
Anuncios

2 Respuestas a “Por una cosa o por otra… 12 bares muy famosos (1/2)

Te invito a comentar este post

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s